Verjaardag Jack

Vanavond een sessie in twee delen,  low’ n slow (lees: het lange wachten….)  thuis voor de deur, het afronden en uitserveren op locatie. Ook dat behoort tot de mogelijkheden!

Ditmaal een feestje ter gelegenheid van de troste bouwer van de ScoutBQ. Jack werd 25 en wilde dat niet ongemerkt voorbij laten gaan.  Aan zo’n 35 genodigden werden kip drumsticks, ribben, burnt ends & gevulde paprika’s gerserveerd.

Meteen maar even wat geëxperimenteerd met gevulde dadels en champignon bytes, visueel nog onaantrekkelijk, maar de smaak was goed, die komen beide zeker nog een keer terug!

Als afsluiter weer een smores dip taartje geserveerd, ook die vond, vooral bij de dames,  gretig aftrek.

Verjaardag Jack

Verjaardag Nils

Vandaag vierde Nils zijn verjaardag, hoe leuk is het dan als je gevraagd word om de maaltijd te verzorgen!  

Op het menu stond o.a: een amuse met kaas/ui dip, buikspek, zalm, spareribs, varkenswangen, kip en diverse groentes. Als afsluiter nog even smikkelen met een smores taart.

Ook de aardappels gingen een stuk beter! 

Verjaardag Nils